産後(坐月子)には骨つきスープin 中国


日本の床上げと同じように中国でも床上げのようなものがあって、坐月子と言います!

中国では産後の女性はすごく大切にされます。

日本よりも本格的です。

よく言われているのが、外出をしない、風にあたってはいけない(もちろんクーラーの風もNG)、お風呂に入ってはいけない、歯を磨いてはいけない、水に触ってはいけない、赤ちゃんは抱っこしてはいけない。

確かに、産後の入院で中国人と同室でしたが、一緒にいた一週間、彼女はお風呂に入っていませんでした。

また皿洗いしていたら義母に冷たい水は触らないようにと注意されました。

食べ物も日本とちょっと違います。本や病院などで、産後は魚中心の日本食で油の摂りすぎは母乳にはあまり良くないと言われていましたが、中国では違います!

母乳や産後の体には骨つきスープが良いということで、義母が骨つきのスープを毎日のように作ってくれてます。ただ毎日はちょっと飽きてしまいます。たまにはさっぱりした味噌汁なども飲みたい今日この頃ですが。。

義母が作っている骨スープを紹介します。

肉は肉のハナマサで鳥一羽(780円)と100g/29円の豚ガラを買って交互に毎日食べてます。

①豚ガラはカットされてないため家でカットします。


②鍋に水を入れてナツメグや生姜と一緒に2時間ほど煮込みます。※大根や長芋、冬瓜などを入れて一緒に煮込んでも美味しいです。最後に塩を入れれば完成です。

具材を入れて煮込むだけです。

簡単で美味しいです。

カルシウムもたっぷりなので是非試してください!
 

 


産後(坐月子)には骨つきスープin 中国” への5件のコメント

  1. はじめまして、私も中国人と結婚して1年のNaoと申します。
    私の妻は山東省の出身です。昔で言うと魯の国ですね。
    先月赤ちゃんが産まれ、中国から義理のお母さんが3カ月来日中です。
    自分も多少は中国語ができますが、済南の方言を言われると聞き取りにくくわからないことが多々あり、大変ですよね。
    心中お察しします。あと1か月半で帰国しますが、仕方ないので我慢します。
    食べ物に関しては好き嫌いが激しいのでちょっと大変です。
    同じ体験をした人同士でないと大変さはわからないですよね。

    • はじめまして!コメントありがとうございます。現在来日中なんですね!Naoさんのコメントをみて思い出が蘇ってきました笑。中国では孫の面倒を見るのは当たり前で3ヶ月、半年ぐらい来るのは当たり前のようですが、日本人としてはちょっと慣れないので違和感がありますよね(>_<) 私は結婚して3年半になります。文化の違いでまだまだ慣れないことも沢山ありますが、良いことも沢山あります。 後1ヶ月半大変だと思いますが頑張って下さいね!!

  2. RIEさん、ご返信ありがとうございます。
    大変ですよね、文化の違い。
    でも、良いとこもあり悪いところもあります。
    日本の常識・中国の常識 違いますよね。よくわかります。
    RIEさん、今私が一番困るのは、嫁のお母さんが私の子供が好きすぎて、
    ずっと抱きっぱなしということです。
    自分は今仕事が忙しいので、夜しか子供を見る時間がありません。
    家に帰ったら自分の子供を抱きたいのは普通です。
    ですが、「私が面倒見てるから、あなたは疲れているから寝ていいよ」という勝手な思い込みで面倒を見てるように見えます。(;^ω^)
    私は嫁に言いました。
    日本にはこういう言葉があります「ありがた迷惑」。
    それを察してくれないのは、やはり文化の違いかなと私は思っています。
    義理お母さんは朝から夜まで私の家にいるからよいですが、私は夜しか赤ちゃんをみれません。そういう気持ちは察してほしいですね。
    ありがたいけど迷惑。。。。。。。はぁ。
    RIEさん、またいろいろと相談させてくださいね

    • Naoさん、この気持ちよくわかります!!子供が泣いて私が抱っこするとすぐ義母が「私が抱っこするよ」ってもっていっちゃうんです。主人に確認したら、本当に休んでほしいという義母の好意だそうですが、なんだか悲しかったのを覚えています笑。
      そうですね。こういう気持ちはなかなか察してくれないかもしれませんね。ここは確かに文化の違いだと思います。
      はっきり「私が抱っこしたい!」っていわないとわからないですね(>_<)最後の方は私も遠慮なくはっきり色々言わせてもらってましたよ! 是非私でよかったらまたメッセージ下さいね!

  3. RIEさん、ありがとうございます。
    ちょこちょこ相談させていただきますね。
    今日は嫁の仕事していた中華料理屋で応援で頼まれたので、さっきまで手伝っていました。
    今日はおやすみなさい。
    またメールしますね。

    谢谢RIE。

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