2016-03-24

田七花茶(でんしちかちゃ) 

先日、桂林に観光に行って来ました。

タクシードライバーに進められてお茶専門店にいってきました。

そこで店員さんがごり押ししていたお茶が田七花茶です。

現地で4000円で買いました。

  

田七花茶とは

田七人参の花の部分のお茶。

高麗人参と同じウコギ科の植物。

根だけでなく、花にも有効成分が豊富に含まれており、根よりも有効成分のサポニンが多く含まれているといわれている。

効能

・肝臓の働きを高める(ABC型肝炎、ウイルス肝炎)

・心臓の働きを強める

・血流を良くする

・中性脂肪やコレステロール、高血圧、尿酸値等を下げる

・免疫力を高める

・鎮痛、解毒作用、解酒、

・ダイエット

・便秘(店員さん曰く、便秘の場合はクルミを2粒食べてから田七花茶を飲むと効くらしい。。)

飲み方

1リットルのお湯に花を4〜5個入れる。水だししてもOK。

お花も食べられます。ただし、すごく苦いです。

少し甘みもありますが、苦めです。

お店の名前は桂林茗坊国芸館

補足:日本でも通販で買えそうですね。

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個室になっていて、店員さんが色んなお茶の紹介をしてくれました。もちろん沢山試飲させてもらえます。お茶以外にもお菓子も試食、購入できます。お菓子も結構おいしいです。

現地のタクシードライバーに聞けば大体連れて行ってもらえると思います。

結構面白いので是非行ってみて下さい!




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